Søg på:      
Har du også prøvet at stege en bøf, så den blev til tørt og sejt sålelæder, uden at du helt forstod, hvad der gik galt? Se hvordan Samvirkes madskribent Maria Meldgaard steger helt perfekte bøffer på Samvirke. Til februar bager vi gærbrød, og i marts rører vi en formkage fra bunden, og lover, at den bliver lige så skøn, svampet som farmors.

Samvirke bager - sandkage a la farmor

Af Inger Abildgaard - 26. februar 2010

Se hvordan Samvirkes madskribent Maria Meldgaard bager en rigtig farmor-sandkage, som er svampet, saftig og med en smule bid i krummen.

Samvirke bager - Luftige boller

Af Inger Abildgaard - 27. januar 2010

Dej, der ikke vil hæve, og brød, som har en trist tør smag, har vi alle prøvet. Kom der mon for meget mel i, eller var væsken for varm?
Se hvordan Samvirkes madskribent Maria Meldgaard bager nemme boller med smag og duft

Samvirke steger - En saftig bøf

Af Inger Abildgaard - 29. december 2009

Køb bøffer med hvide fedtlinjer i kødet. De er med til at give en velsmagende bøf. Tag bøfferne ud af køleskabet 20 minutter før, de skal steges. Se, hvordan Samvirkes madskribent Maria Meldgaard steger helt perfekte bøffer